I Capostipiti dei Maestri Cascino "1935"

Salvatore e Francesco Paolo Cascino (1977)
| I fratelli e "Maestri" Salvatore e F.sco Paolo Cascino, hanno forgiato intere generazioni di giovani indirizzandoli, con passione, verso l'arte culinaria. F.sco Paolo, scomparso nel 1989, è l'unico Chef di cucina contemporaneo, a cui siano stati intitolati un Club di Chef, una Via ed un Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione (nella città di Palermo), oltre ad un concorso gastronomico a livello europeo.
Salvatore Rizzo (classe 1885)
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I Cascino "1935" nella ristorazione
3 generazioni dedite all'insegnamento e all'arte culinaria (alber
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Un gruppo di docenti (I.p.a.s.) con a sinistra F.sco Paolo Cascino, al centro il preside prof. Giacomo Laureti e a destra Salvatore Cascino. In basso 3 alunni del Sullivan County Community College di Lochsheldrake (N.Y. State) per l'annuale scambio culturale di 4 mesi (1974)
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Salvatore Cascino, Mimmo Cascino e Franco Lo Verso, che hanno insegnato all'I.p.a.s. anche quando questo è divenuto I.p.s.s.a.r. "Paolo Borsellino", sono oggi in pensione; Maurizio insegna, ancora oggi, all'I.p.s.s.a.r. "P. Borsellino"; i due Roberto insegnano all'Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione intitolato al Commendatore "Francesco Paolo Cascino"
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Ricordi





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Da sinistra in prima fila:
Mimmo, il piccolo Roberto, Salvatore Cascino e Franco Lo Verso (1994)


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da sinistra: Maurizio e Salvatore Cascino.
da destra: Giuseppe Dell'Oglio e Jack Bruno (2006)



