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| Un lungo percorso di studi professionali ed universitari, in Italia e negli Stati Uniti. Le conoscenze maturate al fianco del padre e "Maestro" Salvatore. Esperienze di lavoro e stages di aggiornamento in Italia, Francia, Repubblica Ceca, Svizzera, Ungheria, Spagna e Giappone, nonché l'insegnamento nel settore alberghiero, caratterizzano l'impegno professionale di Maurizio Cascino. Da sempre attivo per la valorizzazione della figura del Professionista nella ristorazione, Maurizio offre, nella sede della Storica Rivendita di Vini e nell'elegante "Sala Dioniso" del Ristorante "La Botte 1962", l'opportunità di fruire di un "Centro Enogastronomico" aperto a tutti. |
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"La Botte 1962" Ristorante
C.da Lenzitti, 20 (S.S. 186 Km. 10)
I - 90046 Monreale (Palermo)
tel. +39 091 414051 - fax +39 091 347695
cell. +39 338 4383962
Sicilia - ITALIA
(per iscriversi alla ns. mailing list inviare email )
(ultimo aggiornamento: Gennaio 2010)
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Servizio Taxi Gratuito per i clienti del Ristorante (fino al 28 Febbraio 2010 - eccetto: 14 Febbraio) Da e per Monreale (minimo 2 persone) Da e per gli hotel di Palermo (minimo 4 persone) Prenotazioni ai numeri: 091 414051 - 338 4383962 |
Abbiamo avuto il piacere di servire, fra gli altri:
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Adolfo Celi
Alberto Lupo Amedeo Nazzari Anita Cerquetti° Anna Proclemer Antonietta Stella Arnoldo Foà Beniamino Gigli° Beppe Menegatti Bruno Vilar Burt Lancaster° Carla Fracci Carlo Campanini° Carlo delle Piane° Ciccio Ingrassia Claudio Gora° Corrado Tramonti° Domenico Modugno° Enrico Campi° Enrico Viarisio Erminio Macario° Ettore Bastianini° Fanfulla° Ferruccio Tagliavini° Franca Valeri Franco Baresi |
Franco Corelli°
Franco Enriquez° Franco Franchi Franco Zeffirelli° Gabriele Ferzetti Giampiero Galeazzi Gianfranco D'Angelo Giangiacomo Guelfi° Gianni Raimondi Gianni Rivera Gigi Burruano Gino Bramieri Gino Bechi° Giorgio Albertazzi Gino Cervi° Giuliana de Sio Giulietta Simeonato° Giuseppe di Stefano° Giuseppe Taddei I Ricchi e Poveri Iva Zanicchi Joan Sutherland° Lauretta Masiero Lauro Gazzolo° Luchino Viconti° Magda Oliviero° |
Mario del Monaco
Massimo Ranieri Mirella Freni Nadia Cassini Nando Gazzolo Nino Lembo° Oliviero de Fabritiis° Paola Borboni Pino Caruso Raina Kabaivanska° Renata Scotto Renata Tebaldi Renzo Montagnani Rina Gigli° Sandro Bolchi Santi Lichieri Silvana Pampanini° Tino Scotti° Tito Gobbi° Totò (Principe de Curtis)° Trio Old° Umberto Orsini Valeria Moriconi Walter Chiari |
("°" - presso altre strutture)
I Maestri Cascino del ristorante La Botte di Monreale (Palermo), Sicilia. Si organizzano cene, ricevimenti e banchetti su prenotazione e corsi di enogastronomia. Maurizio Cascino insegna presso l'IPSSAR P. Borsellino di Palermo e si occupa di consulenze di ristorazione. I capostipiti dei Maestri Cascino sono stati Salvatore e Francesco Paolo.