La Botte 1962

Un Ristorante Storico tra Tradizione e Identità

Il ristorante La Botte 1962 rappresenta una delle realtà più longeve e autentiche della ristorazione siciliana.

Da oltre sessant’anni, la famiglia Cascino porta avanti una gestione originaria che ha attraversato epoche, mode e cambiamenti sociali, mantenendo intatta una forte identità professionale e culturale.

Cucina, atmosfera e stile

Una cena a “La Botte 1962” è pensata per essere:

rilassata
elegante ma non formale
lontana dai ritmi frenetici

La cucina propone:

ricette tradizionali siciliane
interpretazioni personali dello Chef
piatti di carne con selezioni di pesce
dolci storici come il celebre Alì Pascià

Lo special su Maurizio Cascino (Rist. La Botte 1962)

Video realizzato e trasmesso dalla Televisione Nazionale di Stato Lituana LRT

Eventi e Occasioni Speciali

Ricevimenti, cene private e prenotazioni esclusive

“La Botte 1962” offre:

ricevimenti per ricorrenze
cene private riservate
affitto sala o intero ristorante

Con la garanzia di:

discrezione assoluta
personalizzazione del servizio
ambienti esclusivi

Oltre 60 anni di ristorazione

Fondato nel 1962 dalla famiglia Cascino, il ristorante nasce come evoluzione di una storica rivendita di vini del 1929.

Nel tempo:

ha ospitato personalità internazionali
è stato protagonista di produzioni televisive
è diventato un punto di riferimento per la gastronomia siciliana

I Maestri Cascino

I Cascino hanno contribuito alla diffusione della cucina siciliana:

in Italia
all’estero
nella formazione professionale

Tra le creazioni simbolo:
il semifreddo Alì Pascià, nato proprio qui nel 1962.

Vini e selezioni

Ampia carta dei vini italiani e internazionali

Possibilità di acquistare bottiglie da asporto

Servizio “porta via la bottiglia” a fine pasto

Caratteristiche:

collina a 420 m s.l.m.
vista sulla vallata fino al golfo di Palermo
ambienti immersi nel verde
atmosfera bucolica e riservata

La Location

Tra Palermo e Monreale, immersa nel verde

Il ristorante si trova in una posizione panoramica tra:

Monreale
Palermo

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Il nostro team sarà lieto di accoglierti e rendere ogni occasione unica, che si tratti di una cena intima, un incontro tra amici o un evento da celebrare.

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